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聞き書　ふるさとの家庭料理　全巻セット聞き書ふるさとの家庭料理 (7) | 農山漁村文化協会 |本 | 通販 | Amazon

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商品説明

即購入OKお値引き不可バラ売り不可料理別：全10巻テーマ別：全10巻別巻　祭りと行事のごちそうは付きません。全て初版折れ、書き込み、破れなど無く使用感もありません。4巻の背表紙上部にだけ少しダメージあります保存状態は良好ですがどうしても新品同様をご希望の方は購入ご遠慮ください昭和初期の台所でつくられていた、郷土色豊かな「わが家の味」を聞き書きとカラー写真で再現。村々の台所で作られていた「地産地消」の食事を古老に聞いてカラーで再現した全集。今こそ食べたい、つくりたい!農文協編、解説：奥村彪生（伝承料理研究家）、A5判、平均250ページ、オールカラー1すし　なれずし　2混ぜごはん　かてめし　3雑炊　おこわ　変わりごはん　4そば　うどん　5もち　雑煮　6だんご　ちまき　7まんじゅう　おやき　おはぎ　8漬けもの　9あえもの　10鍋もの　汁もの　11春のおかず12夏のおかず13秋のおかず14冬のおかず15乾物のおかず16味噌　豆腐　納豆17魚の漬込み　干もの　佃煮　塩辛18日本の朝ごはん19日本のお弁当20日本の正月料理レシピ献立作り方メニュー歴史伝統研究故郷田舎稀少本郷土料理研究民俗学

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	島根県
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レビュー

商品の評価：

4.2点(3415件)

2026-03-06

m_u: キャラクターのお陰で子供のくいつきもいいです。絵も可愛くて気に入ってます。

2026-03-23

ASUS005: 全体カラーで楽しく学習が出来るように工夫されています。ただ問題文がふり仮名は付いているといえど、漢字を使ってけっこうな長文で書かれていますので、小さな子どもの読解力では追いつかないと思います。大人と子供と一緒に楽しみながら進めいていくドリルですね。

2026-02-20

nacchomam: 車大好き二歳になったばかりの息子に。飛行機などみて大喜びしています。しばらくはもって離しませんでした(笑)

2026-03-21

kybo4200: 佐藤さんのキャラと作品のファンなので、4歳の子供のために買いました。ページ数が多くてびっくりしました。アイデアがあふれてきてるんだろうな。ページが多すぎる本は途中で飽きてしまうことがあるのですが、ウケ過ぎて全然進みませんでした。しかも、2回読まされました。コップというあるべき姿のものが、まったく違う姿に次々と変わっていくのが面白いようです。寝る前にヘビロテ中です。

2026-02-06