洋書 es Blanc / De la Vigne a l`Assiette La Compagnie des Vins d'Autrefois La Vigne Aux Alouettes Blanc de
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商品説明
【経年本】es Blanc フランス料理と風土の記録（1995年）\r\r著者：ジョルジュ・ブラン\r1995年10月刊行\r255ページ\rサイズ：24 × 30 × 2.4 cm\r\r世界で最も長く\r三つ星を保持し続けてきた料理人、\rジョルジュ・ブランによる一冊。\r\r本書は単なるレシピ集ではなく、\rフランス各地の風土、料理、ワインを巡る\r美食の旅を記録した料理書です。\r\rプロヴァンスからマコネ、\rボルドー、ブルゴーニュ、ガスコーニュ、アルザスまで、\r地域性と創造性が交差するフランス料理の本質が\r写真とともに丁寧に綴られています。\r\r【状態】\r\r・経年によるシミ、擦れあり\r・ページの破れや大きなダメージはありません\r※新品ではありません。\r古書・経年本にご理解のある方のみお願いいたします。\r\r【発送】\r\r平日のみの発送対応となりますが、\rご購入後はできる限り迅速に対応いたします。\r\r#フランス料理 #ジョルジュブラン #専門料理書 #フランス料理専門書 #料理本
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 長野県 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
レビュー
商品の評価：
5.0点(3457件)
- Kinukinu
- 大人気の旭山動物園のどうぶつ達が、これまた生き生きとした表情で写っています。アザラシや、シロクマ、ライオン，猿など、この動物園でしか見れないようなアングルの写真がたくさんありますよ。
- maki0553
- 友人へのギフトで購入。我が家にも頂いたものがありすが、色合いがハッキリしていて刺激にもなるし、もうすぐ2歳になる娘がいますが、お喋りも上手になってきて自分で少しずつ読めるようになりました。お気に入りの一冊です。おすすめです。
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