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洋書 Grand livre de Cuisine d`Alain Ducasse Amazon.com: Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse: 9782848440019

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商品説明

【大型本・BEST版】Alain Ducasse The Great Cookbook - Best of（2010年）\r\r著者：アラン・デュカス\r共著：Christophe Moret / Massimo Bottura / David Boulanger\r2010年11月刊行\r719ページ\rサイズ：24.1 × 31 × 6.2 cm\r\r「Grand Livre de Cuisine」シリーズより、\r5作品を再編集した BEST OF 版。\r\r30年以上にわたり培われた\rアラン・デュカスの料理哲学と技術を、\r一冊に凝縮した大作です。\r\r本書には\r約300のレシピが掲載され、\r100を超える基本食材を軸に、\r伝統から創作、料理からデザートまで\r幅広いレパートリーが収録されています。\r\r基礎・構成・バランスを学びたい料理人にとって、\r非常に実用性の高い一冊だと思います。\r\r【状態】\r\r・表紙に若干のシミ・傷あり\r・中身は比較的きれいな状態です\r※新品ではありません。中古本にご理解のある方のみお願いいたします。\r\r【発送】\r\r平日のみの発送対応となりますが、\rご購入後は迅速に対応いたします。\r※大型本のため、丁寧に梱包いたします。\r\r#アランデュカス #クリストフモレ #マッシモルヴァーラ #デビッドベリン #フランス #専門料理書 #フランス料理本 #フランス料理

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	長野県
発送までの日数:	4~7日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(3463件)

2026-03-06

AYA1961: 子供が小児がん闘病経験があり、SNSでこの本を知って購入しました。入院中の様子、治療後の体調、自分やお友達の気持ちなどとてもよく表現されています！闘病経験がある親子なら、『そうそう！』って、共感できる内容です。小学生で、この本やレモネードスタンドの活動で小児がんの治療方法や薬の開発、支援が広げたいという志を行動に移しているしろう君は本当に素晴らしいです！たくさんの人に読んでもらいたい、我が子には絶対に読んでいてもらいたい絵本です。学校でも読み聞かせの本のリストに入れてほしい一冊です。

2026-03-23

モッくん2896: くずかごおばけは私が保育園の時に読み、子供ながら衝撃をうけたのを覚えています。おばけに対し怖さもわきますが、物の大切さを教えてくれた素敵な本です。自分の子供にも絶対に読ませたいと思っていたので、購入しました。

2026-02-20

つっつー411: ポイントで二歳の娘に買いました。チャイルドシートに乗らなくていつも困っていました。シールブックを渡したら、すぐに座ってくれたので、車の中専用で使おうと思います。

2026-03-21

はげちゃびん1018: いろいろな国旗は見ているだけでも楽しいです。子供達はあまり興味は持っていませんがまだ小さいので仕方ないかな〜大きくなったり興味を持ってくれる時まで待っています。

2026-02-06

シャレ009: のらねこ軍団にはまったのは2歳の子じゃなくて親の私でした。毎回同じシチュエーションで「いいとおもってるんですか！」と怒るわんわんちゃん、「いいとおもってませんニャー」と反省するのらねこ軍団。うちでも2歳の子供に怒るときは「〇〇していいと思ってるんですか」と私が言うと、子供が「いいと思ってませんニャー」と言い反省しています。私が2歳の子供相手にイヤイヤ期でつい怒り過ぎてしまう時があるので、このシチュエーションにかなり助けられています。

2026-03-19

ふみ8404: 友人の出産祝い（すでに６カ月ですが…）に購入。一生懸命ページをめくってみてくれているようです。

2026-01-23

あっちゃん19556930: １、２度読みましたが、１度目怖いーと言って、２度目には大泣きでした。子供が進んで読みたくなる本ではないし、親も読み聞かせたいと思う様な内容ではないと思いました。悪く言えば、子供に寝ないとおばけに連れて行かれるという恐怖を植え付け、寝ないとこうなるよーと…… 最後ハッピーエンドにしてくれれば、まだ読めたかも？効果のある子もいれば、怖くて駄目な子もいると思います。うちは駄目でした。

2026-03-17